Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, voilà pourquoi nous consacrons beaucoup d'énergie à la préparation du petits déjeuner pour nos clients. Notre présence est aussi très importante; le petit déjeuner est le moment magique où vous vous apprêtez à faire face à une joyeuse journée de vacances, sans renoncer au goût.
Très tôt, à l'aube en été et quand il est encore sombre en hiver, nous cuissons notre pain quotidien, les croissants, les pains aux fruits frais de saison, les pizzas avec la sauce de nos tomates, les tartes aux légumes issus de notre potager, les biscuits préparés avec la recette de grand-mère, et le gâteau du jour; nous préparons aussi salade de fruits frais, différents types de céréales, yaourts, confitures, miel, jus de fruits, café, lait et thé de différentes variétés.
Nous portons une attention particulière aux personnes qui, pour des raisons de santé, doivent suivre des régimes spéciaux (allergies et intolérances) et nous préparons pour eux des petits déjeuners spécifiques.